Многие знают, что пенка сохраняет кофе горячим намного дольше, поддерживая его вкус и аромат. Итальянец Маурицио ди Паоло решил изменить способ наслаждения кофе и разработал специальную ложку для эспрессо, которая сохраняет пенку нетронутой при размешивании напитка. Ложка Modishspoon имеет нестандартную форму и примерно в три раза меньше, чем обычная ложка, что позволяет перемешать эспрессо, не разрушив при этом пенку. Кроме того, благодаря особой форме ложку Modishspoon можно разместить на чашке, избегая контакта с другими поверхностями, что весьма гигиенично. Маурицио ди Паоло опубликовал свой проект на краудфандинговой платформе Kickstarter и всего за неделю собрал нужную сумму для его реализации. Ориентировочная стоимость кофейной ложки составит 6$. 

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»