Всем кулинарам-любителям нашего сайта, здравствуйте!
Сегодня поделюсь рецептом быстрой запеканки. Когда совсем нет времени – мой рецепт выручит.
Запеканку можно приготовить в общей форме, а можно порционно в маленьких формочках.
Люблю такие быстрые и доступные блюда. По желанию можно добавить любых овощей или поменять зелень. Всё равно будет очень вкусно.
Рецепт быстрой порционной запеканки придуман мной и давно прижился в нашей семье. Мои родные часто просят ее приготовить.
Надеюсь, быстрые порционные запеканки понравятся и вам, и вашим родным.
Готовьте с удовольствием, приятного аппетита!
- колбаса варёная (ветчина) – 50 г
- огурец (марин.) – 1 шт.
- зелень (петрушка, укроп) – по вкусу
- яйцо – 1 шт.
- майонез (сметана) – 1 ст.л.
- сыр твёрдый – 50 г
- соль – по вкусу
- перец – по вкусу
Время подготовки: 05мин.
Время приготовления: 30мин.
Общее время приготовления: 35мин.
Количество порций: 1
Калорийность: Среднекалорийный
Сложность: Легко
2. Форму для запекания слегка смазать растительным маслом, выложить колбасу, огурец. Посыпать зеленью.
3. Яйцо взбить вилкой с майонезом или сметаной, слегка посолить и поперчить, залить в формочку. Сверху посыпать тёртым сыром.
4. Запечь при 180°С примерно 25-30 минут.
Я иногда в такие запеканки добавляю молодые кабачки, зелёный горошек, помидорки. Зелень меняю на базилик или шпинат – тоже очень вкусно.
Очень интересно ваше мнение о моём рецепте, а также дополнения к нему.
Приятного аппетита!