Ð Ñвоей лÑбви ÑаÑÑо Ñ Ð¾ÑеÑÑÑ ÐºÑиÑаÑÑ! РеÑе наполниÑÑ ÐºÐ²Ð°ÑÑиÑÑ ÑаÑиками-ÑеÑдеÑками, Ñозами, милÑми плÑÑевÑми миÑками и доÑожками из лепеÑÑков и конÑеÑÑи. ÐÑли ÑÑÐ¾Ñ Ð²Ð°ÑÐ¸Ð°Ð½Ñ Ð½Ðµ пÑо ваÑ, Ñо пÑедлагаем ÑпокойнÑй ÑоманÑиÑеÑкий Ñжин дома, за ÑÑолом, ÑкÑаÑеннÑм веÑкой живÑÑ ÑвеÑов, Ñладкой вÑпеÑкой, легкой закÑÑкой или ÑвеÑами.
ÐакаÑÑн
ÐÑо ÑÑанÑÑзÑкое миндалÑное пеÑенÑе завоевало ÑеÑдÑа Ð¼Ð½Ð¾Ð³Ð¸Ñ Ð»Ñдей во вÑем миÑе. Ðежное внÑÑÑи, Ñ ÑÑÑÑÑÑее ÑнаÑÑжи пеÑенÑе Ñо ÑливоÑнÑм кÑемом пÑоÑÑо ÑÐ°ÐµÑ Ð²Ð¾ ÑÑÑ! ÐÑаÑÐ¸Ð²Ð°Ñ ÐºÐ¾ÑобоÑка Ñ Ñаким пеÑенÑем на ÑÑоле поÑадÑÐµÑ Ð²ÑÐµÑ Ð±ÐµÐ· иÑклÑÑениÑ, к ÑÐ¾Ð¼Ñ Ð¶Ðµ, вÑглÑдеÑÑ Ð±ÑÐ´ÐµÑ Ð²ÐµÐ»Ð¸ÐºÐ¾Ð»ÐµÐ¿Ð½Ð¾!
ÐелимÑÑ ÑеÑепÑом пÑигоÑÐ¾Ð²Ð»ÐµÐ½Ð¸Ñ Ð´Ð¾Ð¼Ð°Ñнего пеÑенÑÑ Ð¼Ð°ÐºÐ°ÑÑн.
ÐонадобиÑÑÑ:
- 210 г ÑÐ°Ñ Ð°Ñной пÑдÑÑ,
- 95 г миндалÑной мÑки,
- 1 Ñ. л. мелкой Ñоли без гоÑки,
- 3 ÑиÑнÑÑ Ð±ÐµÐ»ÐºÐ° комнаÑной ÑемпеÑаÑÑÑÑ,
- 50 г ÑÐ°Ñ Ð°Ñа,
- 1/2 Ñ. л. ÑкÑÑÑакÑа ванили,
- 2 капли пиÑевого кÑаÑиÑÐµÐ»Ñ Ð¶ÐµÐ»Ð°ÐµÐ¼Ð¾Ð³Ð¾ ÑвеÑа.
ÐÐ»Ñ ÑливоÑного кÑема:
- 230 г ÑливоÑного маÑла комнаÑной ÑемпеÑаÑÑÑÑ,
- 360 г ÑÐ°Ñ Ð°Ñной пÑдÑÑ,
- 1 Ñ. л. ÑкÑÑÑакÑа ванили,
- 3 ÑÑ. л. жиÑнÑÑ Ñливок.
СмеÑайÑе миндалÑнÑÑ Ð¼ÑкÑ, пÑдÑÑ Ð¸ 1/2 Ñ. л. Ñоли. ÐÑоÑейÑе в вÑÑокÑÑ Ð¼Ð¸ÑкÑ.
РдÑÑгой вÑÑоком миÑке микÑеÑом взбейÑе белки Ñ Ð¾ÑÑавÑейÑÑ 1/2 Ñ. л. Ñоли до белой пенÑ, заÑем поÑÑепенно введиÑе ÑÐ°Ñ Ð°Ñ Ð¸ пÑодолжайÑе взбиваÑÑ Ð´Ð¾ плоÑнÑÑ Ð¿Ð¸ÐºÐ¾Ð². ÐобавÑÑе ванилÑнÑй ÑкÑÑÑакÑ, взбейÑе, заÑем добавÑÑе кÑаÑиÑÐµÐ»Ñ Ð¸ Ñнова взбейÑе до одноÑодноÑÑи. ÐаÑем вводиÑе ÑÑÑ ÑÑ ÑмеÑÑ Ð¿Ð¾ 1/3 ÑаÑÑи, ÑазмеÑÐ¸Ð²Ð°Ñ Ð»Ð¾Ð¿Ð°ÑоÑкой. ÐÑодолжайÑе ÑмеÑиваÑÑ ÑеÑÑо до ÑÐµÑ Ð¿Ð¾Ñ, пока не ÑможеÑе наÑиÑоваÑÑ Ð¸Ð· ÑеÑÑа, ÑпадаÑÑего Ñ Ð»Ð¾Ð¿Ð°ÑоÑки, воÑÑмеÑÐºÑ (полоÑка не должна обоÑваÑÑÑÑ). ÐÑложиÑе ÑеÑÑа в кондиÑеÑÑкий меÑок Ñ ÐºÑÑглой наÑадкой.
ÐаÑÑелиÑе пÑоÑÐ¸Ð²ÐµÐ½Ñ ÑиликоновÑм ковÑиком или пеÑгаменÑом. Ðажно! ЧÑÐ¾Ð±Ñ Ð¿ÐµÑгаменÑÐ½Ð°Ñ Ð±Ñмага не ÑколÑзила, ÑнаÑала по Ñглам пÑоÑÐ¸Ð²Ð½Ñ Ð½Ð°Ð½ÐµÑиÑе по капелÑке ÑеÑÑа, заÑем пÑиклейÑе пеÑÐ³Ð°Ð¼ÐµÐ½Ñ Ñголками. ÐÑÑадиÑе макаÑÑÐ½Ñ Ð½Ð° пеÑгаменÑ: нажав на меÑок, вÑдавиÑе кÑÑг ÑеÑÑа, диамеÑÑом 3 Ñм. ÐÐµÐ¶Ð´Ñ ÐºÑÑжками оÑÑавлÑйÑе как минимÑм по 2 Ñм Ñвободного пÑоÑÑÑанÑÑва.
Ðогда вÑе ÑеÑÑо бÑÐ´ÐµÑ Ð¾ÑÑажено в кÑÑжоÑки Ñаз 5 поÑÑÑÑиÑе пÑоÑивнем Ñ Ð·Ð°Ð³Ð¾Ñовками о ÑÑол, ÑÑÐ¾Ð±Ñ Ð»Ð¾Ð¿Ð½Ñли пÑзÑÑÑки воздÑÑ Ð° в ÑеÑÑе. Ðе пÑопÑÑкайÑе ÑÑÐ¾Ñ Ñаг, инаÑе пеÑенÑе не Ñак Ñ Ð¾ÑоÑо поднимеÑÑÑ Ð¿Ñи вÑпекании.
ÐÑÑавÑÑе загоÑовки на 30-60 минÑÑ Ð¿Ñи комнаÑной ÑемпеÑаÑÑÑе. ÐаÑем оÑпÑавлÑйÑе пÑоÑÐ¸Ð²ÐµÐ½Ñ Ñ Ð¿ÐµÑенÑем в дÑÑ Ð¾Ð²ÐºÑ, ÑазогÑеÑÑÑ Ð´Ð¾ 150 гÑадÑÑов. ÐапекайÑе 17 минÑÑ. ÐоÑовÑе макаÑÑÐ½Ñ Ð±ÑдÑÑ Ð»ÐµÐ³ÐºÐ¾ ÑнимаÑÑÑÑ Ñ Ð¿ÑоÑивнÑ. ÐÑÑÑдиÑе пеÑенÑе на ÑеÑеÑке.
ÐÐ»Ñ ÐºÑема взбейÑе микÑеÑом маÑло в ÑеÑение минÑÑÑ, заÑем введиÑе пÑоÑеÑннÑÑ Ð¿ÑдÑÑ, Ð²Ð°Ð½Ð¸Ð»Ñ Ð¸ по ложке Ñливки. ÐеÑеложиÑе в кондиÑеÑÑкий меÑок.
ÐÑÑÑвÑий макаÑÑн ÑмажÑÑе кÑемом и пÑиклейÑе еÑе одно пеÑенÑе, ÑоÑмиÑÑÑ ÑÑндвиÑ.
ЧÑÐ¾Ð±Ñ Ð¼Ð°ÐºÐ°ÑÑÐ½Ñ "ÑаÑÑвели", ÑекомендÑÑÑ Ð²ÑдеÑжаÑÑ Ð¸Ñ Ð¿Ð¾Ñле пÑигоÑÐ¾Ð²Ð»ÐµÐ½Ð¸Ñ 24 ÑаÑа в конÑейнеÑе Ñо Ñвободной ÑиÑкÑлÑÑией воздÑÑ Ð°. УÑ, гоÑово!
ÐивÑе ÑвеÑÑ
Ð ÑенÑÑе ÑÑола можно поÑÑавиÑÑ Ð½ÐµÑколÑко ÑазнÑÑ Ð¼Ð°Ð»ÐµÐ½ÑÐºÐ¸Ñ Ð²Ð°Ð·, баноÑек или бокалов Ñ Ð²ÐµÑоÑками одинаковÑÑ ÑвеÑов. ÐÑоÑÑо кÑпиÑе болÑÑÑÑ Ð²ÐµÑÐºÑ ÑвеÑов Ñ Ð¼ÐµÐ»ÐºÐ¸Ð¼Ð¸ ÑвеÑоÑками и заÑем ÑÑежÑÑе неболÑÑие веÑоÑки. ÐаленÑкий, но милÑй акÑÐµÐ½Ñ Ð½ÐµÑомненно поÑадÑÐµÑ Ð²Ð°Ñ Ð¸ ваÑÑ Ð¿Ð¾Ð»Ð¾Ð²Ð¸Ð½Ñ.
Ð ÑеÑедине ÑевÑÐ°Ð»Ñ Ñже можно кÑпиÑÑ Ð¼Ð¸Ð¼Ð¾Ð·Ñ, Ñ Ð¾ÑÑ ÑаÑе ее даÑÑÑ Ð½Ð° ÐенÑкий денÑ. РвÑе же! ÐÑÑиÑÑÑе желÑÑе комоÑки пÑинеÑÑÑ Ð¼Ð½Ð¾Ð³Ð¾ ÑвеÑа и ÑадоÑÑи в ÐÐµÐ½Ñ Ð²Ð»ÑбленнÑÑ . ÐÐ¸Ð¼Ð¾Ð·Ñ Ð¼Ð¾Ð¶Ð½Ð¾ поÑÑавиÑÑ Ð½Ðµ ÑолÑко в Ð²Ð°Ð·Ñ Ð½Ð° ÑÑол, но и вÑложиÑÑ Ð½Ð° блÑдо Ñ ÑалÑеÑкой, пеÑевÑзав ленÑой, напÑимеÑ,
СвеÑи
Ðи ÑÑо Ñак не ÑÐ¾Ð·Ð´Ð°ÐµÑ ÑоманÑиÑеÑкое наÑÑÑоение, как Ð¿Ð»Ð°Ð¼Ñ ÑвеÑей. УкÑаÑÑÑе веÑÑ ÑÑол ÑазнÑми ÑвеÑами, оÑкажиÑеÑÑ Ð¾Ñ ÑлекÑÑиÑеÑкого ÑвеÑа и наблÑдайÑе, как игÑиво плÑÑÑÑ Ð¾Ð³Ð¾Ð½Ñки в Ð³Ð»Ð°Ð·Ð°Ñ Ð»Ñбимой или лÑбимого.
Ðанапе
ÐÑли ÑÑо легкий веÑеÑний Ñжин Ñ Ð²Ð¸Ð½Ð¾Ð¼ и закÑÑками, Ñо обÑзаÑелÑно пÑигоÑовÑÑе ÑемаÑиÑеÑкие канапе. ФÑÑкÑÑ, взбиÑÑе Ñливки, закÑÑки из моÑепÑодÑкÑов и икÑÑ – кÑÑаÑи. Ðо именно канапе можно ÑделаÑÑ Ð² ÑоÑме ÑеÑдеÑек. ÐÐ»Ñ ÑÑого понадобиÑÑÑ Ð²Ñего-Ñо вÑÑÑбка Ð´Ð»Ñ Ð¿ÐµÑенÑÑ Ð¸Ð»Ð¸ ÑпеÑиалÑÐ½Ð°Ñ ÑоÑма Ð´Ð»Ñ Ð¸Ð·Ð³Ð¾ÑÐ¾Ð²Ð»ÐµÐ½Ð¸Ñ ÐºÐ°Ð½Ð°Ð¿Ðµ.
СамÑй пÑоÑÑой канапе можно пÑигоÑовиÑÑ Ð¸Ð· ÑвеÑлого Ñ Ð»ÐµÐ±Ð°, ÑвеÑдого ÑÑÑа и веÑÑÐ¸Ð½Ñ Ð¸Ð»Ð¸ колбаÑÑ. ÐÑполÑзÑйÑе деÑевÑннÑе Ñпажки или зÑбоÑиÑÑки. Ðе забÑдÑÑе ÑмазаÑÑ Ñ Ð»ÐµÐ± маÑлом, плавленÑм или кÑем-ÑÑÑом.
ÐиÑожнÑе
Ð ÑенÑÑе ÑÑола на 14 ÑевÑÐ°Ð»Ñ Ð¼Ð¾Ð¶Ð½Ð¾ поÑÑавиÑÑ ÐºÑаÑивÑÑ Ð²Ð°Ð·Ñ Ñ ÑемаÑиÑеÑки ÑкÑаÑеннÑми пиÑожнÑми. ÐÑпиÑе Ñладкие конÑеÑÑи-ÑеÑдеÑки Ð´Ð»Ñ Ð¿Ð¾ÑÑпки или пÑи помоÑи бÑмаги и пÑдÑÑ ÑоздайÑе ÑиÑÑнок. ÐÐ»Ñ ÑÑого вÑÑежÑÑе из бÑмаги ÑеÑдÑе или бÑÐºÐ²Ñ Ð¸Ð¼ÐµÐ½Ð¸ лÑбимого Ñеловека, положиÑе на гоÑовое пиÑожное и пÑиÑÑпÑÑе ÑÐ°Ñ Ð°Ñной пÑдÑой или поÑоÑком какао ÑеÑез ÑиÑо ÑвеÑÑ Ñ. ÐаÑем бÑÐ¼Ð°Ð¶ÐºÑ Ð°ÐºÐºÑÑаÑно ÑнимиÑе.
ÐелимÑÑ ÑеÑепÑами пÑоÑÑÑÑ Ð¿Ð¸ÑожнÑÑ .
ÐиÑожнÑе Ñ Ñоколадом "ЧеÑнÑй леÑ"
ÐÐ»Ñ Ð¿Ð¸ÑожнÑÑ Ð¿Ð¾Ð½Ð°Ð´Ð¾Ð±Ð¸ÑÑÑ:
- 3 ÑйÑа,
- 100 г гоÑÑкого Ñоколада,
- 100 г ÑÐ°Ñ Ð°Ñа,
- 80 г мÑки,
- 3 ÑÑ. л. какао-поÑоÑка,
- 100 г ÑливоÑного маÑла,
- ÑÑакан конÑеÑвиÑованнÑÑ Ð²Ð¸Ñен в ÑиÑопе,
- взбиÑÑе Ñливки Ð´Ð»Ñ ÑкÑаÑениÑ.
Ð ÑоÑейнике ÑаÑÑопиÑе до одноÑодноÑÑи маÑло, Ñоколад и какао. ÐÑÑÑдиÑе.
ЯйÑа взбейÑе микÑеÑом Ñ ÑÐ°Ñ Ð°Ñом до пенÑ.
СмеÑайÑе обе маÑÑÑ Ð¸ введиÑе мÑкÑ. РазлейÑе ÑеÑÑо по ÑоÑмоÑкам или в Ð¾Ð´Ð½Ñ Ð±Ð¾Ð»ÑÑÑÑ ÑоÑмÑ. ÐапекайÑе до ÑÑÑ Ð¾Ð¹ ÑпиÑки в дÑÑ Ð¾Ð²ÐºÐµ пÑи ÑемпеÑаÑÑÑе 180 гÑадÑÑов. ÐиÑожнÑе запекаÑÑÑÑ 10-20 минÑÑ Ð² завиÑимоÑÑи Ð¾Ñ ÑазмеÑа ÑоÑмÑ. ÐÑÑÑдиÑе.
ÐоÑовÑе пиÑожнÑе пÑопиÑайÑе виÑневÑм ÑиÑопом и ÑкÑаÑÑÑе виÑней и взбиÑÑми Ñливками.
Шоколадно-миндалÑнÑе пиÑожнÑе
СоÑÑав:
- 200 г ÑливоÑного маÑла,
- 200 г ÑÐ°Ñ Ð°Ñа,
- 200 г гоÑÑкого Ñоколада,
- 200 г молоÑого Ð¼Ð¸Ð½Ð´Ð°Ð»Ñ (или миндалÑной мÑки),
- 3 ÑйÑа,
- 1 Ñ. л. ÑазÑÑÑ Ð»Ð¸ÑелÑ,
- оÑÐµÑ Ð¸ Ð¼Ð¸Ð½Ð´Ð°Ð»Ñ Ð¸ взбиÑÑе Ñливки Ð´Ð»Ñ ÑкÑаÑениÑ.
Ð ÑоÑейнике ÑаÑÑопиÑе Ñоколад Ñ Ð¼Ð°Ñлом, оÑÑÑдиÑе.
ЯйÑа взбейÑе микÑеÑом Ñ ÑÐ°Ñ Ð°Ñом до белой пенÑ. ÐиндалÑнÑÑ Ð¼ÑÐºÑ ÑмеÑайÑе Ñ ÑазÑÑÑ Ð»Ð¸Ñелем и введиÑе в ÑиÑнÑÑ Ð¼Ð°ÑÑÑ, ÑмеÑÐ¸Ð²Ð°Ñ Ð»Ð¾Ð¿Ð°Ñкой. ÐаÑем добавÑÑе Ñоколадно-маÑлÑнÑÑ Ð¼Ð°ÑÑÑ, пеÑемеÑайÑе. ÐдноÑодное и вÑзкое ÑеÑÑо пеÑелейÑе в заÑÑеленнÑÑ Ð¿ÐµÑгаменÑом ÑоÑмÑ.
ÐÑпекайÑе 40 минÑÑ Ð¿Ñи ÑемпеÑаÑÑÑе 160 гÑадÑÑов. ÐÑÑÑдиÑе. РазÑежÑÑе пиÑог на квадÑаÑнÑе пиÑожнÑе и ÑкÑаÑÑÑе взбиÑÑми Ñливками и оÑÐµÑ Ð°Ð¼Ð¸ или кондиÑеÑÑкой поÑÑпкой. ÐÑиÑÑного!
< Предыдущая | Следующая > |
---|