Ðз лÑбимого ÑеÑÑа Ð´Ð»Ñ Ð¸Ð¼Ð±Ð¸ÑнÑÑ Ð¿ÑÑников и Ñамой обÑÑной белковой глазÑÑи можно поÑÑÑоиÑÑ ÑÑдеÑнÑй дом на ÐовÑй год – аÑомаÑнÑй, наÑÑднÑй, вкÑÑнÑй. РаÑкÑаÑиваÑÑ Ð¸ ÑкÑаÑаÑÑ Ð´Ð¾Ð¼ лÑÑÑе вÑей ÑемÑей, а Ð²Ð¾Ñ Ñоздание пÑоекÑа лÑÑÑе поÑÑÑиÑÑ ÑÑаÑÑим деÑÑм или ÑодиÑелÑм. РаÑÑказÑваем, как ÑделаÑÑ Ð¸Ð¼Ð±Ð¸ÑнÑй домик к ÐÐ¾Ð²Ð¾Ð¼Ñ Ð³Ð¾Ð´Ñ.
ÐнгÑедиенÑÑ Ð´Ð»Ñ ÑеÑÑа:
- 460 г мÑки;
- 1/4 Ñ. л. ÑазÑÑÑ Ð»Ð¸ÑÐµÐ»Ñ Ð´Ð»Ñ ÑеÑÑа;
- 4 ÑÑ. л. ÑÐ°Ñ Ð°Ñного ÑиÑопа (лÑÑÑе – кленового);
- 2 ÑÑ. л. паÑоки или жидкого мÑда;
- 160 г коÑиÑневого ÑÐ°Ñ Ð°Ñа;
- по 2 Ñ. л. молоÑой коÑиÑÑ Ð¸ молоÑого имбиÑÑ;
- 200 г ÑливоÑного маÑла;
- ÑедÑа апелÑÑина.
ÐнгÑедиенÑÑ Ð´Ð»Ñ Ð³Ð»Ð°Ð·ÑÑи-"клеÑ":
- 500 г ÑÐ°Ñ Ð°Ñной пÑдÑÑ;
- 2 ÑиÑнÑÑ Ð±ÐµÐ»ÐºÐ°.
ÐоÑовим ÑеÑÑо Ð´Ð»Ñ Ð¸Ð¼Ð±Ð¸Ñного домика. ÐеболÑÑÑÑ ÐºÐ°ÑÑÑÑÐ»Ñ Ð¿Ð¾ÑÑавÑÑе на медленнÑй огонÑ. ÐобавÑÑе в нее ÑиÑоп, паÑÐ¾ÐºÑ Ð¸Ð»Ð¸ мед, молоÑÑй имбиÑÑ Ð¸ коÑиÑÑ, ÑÐ°Ñ Ð°Ñ, влейÑе 4 ÑÑ. л. водÑ. ÐеÑемеÑайÑе деÑевÑнной ложкой и доведиÑе до кипениÑ.
СнимиÑе каÑÑÑÑÐ»Ñ Ñ Ð¾Ð³Ð½Ñ Ð¸ добавÑÑе кÑÑоÑками наÑезанное маÑло, один кÑÑоÑек оÑÑавÑÑе Ð´Ð»Ñ ÑмазÑÐ²Ð°Ð½Ð¸Ñ ÑоÑмÑ. ÐÑÑпÑÑе ÑедÑÑ Ð¾Ð´Ð½Ð¾Ð³Ð¾ апелÑÑина, пеÑемеÑайÑе.
ÐаÑем ÑаÑÑÑми введиÑе мÑÐºÑ Ñ ÑазÑÑÑ Ð»Ð¸Ñелем. ÐамеÑиÑе ÑеÑÑо. ТеÑÑо бÑÐ´ÐµÑ Ð¾ÑÐµÐ½Ñ Ð»Ð¸Ð¿ÐºÐ¸Ð¼, поÑÑомÑ, еÑли надо, добавлÑйÑе мÑкÑ. ÐбеÑниÑе пиÑевой пленкой и оÑпÑавÑÑе на полÑаÑа в Ñ Ð¾Ð»Ð¾Ð´Ð¸Ð»Ñник.
Ðока ÑеÑÑо Ð¾Ñ Ð»Ð°Ð¶Ð´Ð°ÐµÑÑÑ, займемÑÑ "ÑÑÑоиÑелÑÑÑвом" домика Ñ ÑеÑÑежа. Ðа бÑмаге наÑиÑÑйÑе деÑали домика, вÑего 7 ÑаÑÑей:
- 2 пÑÑмоÑголÑнÑе ÑÑенÑ, ÑазмеÑом 18 на 14 Ñм;
- 2 боковÑÑки Ñ ÑÑеÑголÑной кÑÑÑей: пÑÑмоÑголÑник 10 на 14 Ñм Ñ ÐºÑÑÑей-ÑÑеÑголÑником 10-7-7 Ñм;
- 2 деÑали кÑÑÑи, ÑазмеÑом 7 на 18 Ñм;
- оÑнование домика 20 на 16 Ñм (или болÑÑе).
Ðаиболее ÑложнÑй Ð¼Ð¾Ð¼ÐµÐ½Ñ ÑделаÑÑ Ð±Ð¾ÐºÐ¾Ð²Ñе ÑÑÐµÐ½Ñ Ñ ÐºÑÑÑей. ÐÐ»Ñ ÑÑого наÑеÑÑиÑе на бÑмаге ÑнаÑала пÑÑмоÑголÑник, ÑазмеÑом 10 на 14 Ñм. 10 Ñм – ÑиÑина, 14 Ñм – вÑÑоÑа. ÐаÑем вÑÑоÑÑ Ð¾Ñ ÑеÑÐµÐ´Ð¸Ð½Ñ Ð´Ð¾Ð¼Ð¸ÐºÐ° ÑвелиÑÑÑе еÑе на 5 Ñм, пÑоведиÑе линиÑ. СоединиÑе кÑÐ°Ñ ÑÑеÑголÑником, гоÑово! ÐÑÑежÑÑе две Ñакие деÑали.
ÐклÑÑиÑе дÑÑ Ð¾Ð²ÐºÑ Ð½Ð°Ð³ÑеваÑÑÑÑ Ð½Ð° 180 гÑадÑÑов.
ТеÑÑо ÑаÑкаÑайÑе на пÑиÑÑпанном мÑкой ÑÑоле, ÑолÑина ÑаÑкаÑанного ÑеÑÑа – 5 мм. ÐÑмажнÑе загоÑовки положиÑе на ÑеÑÑо и вÑÑежÑÑе деÑали домика. ÐÑе оÑÑаÑки ÑеÑÑа ÑаÑкаÑÑвайÑе Ð´Ð»Ñ Ð½Ð¾Ð²ÑÑ Ð´ÐµÑалей.
ÐоÑле Ñого, как Ð²Ñ Ð²ÑÑежеÑе вÑе Ð½ÐµÐ¾Ð±Ñ Ð¾Ð´Ð¸Ð¼Ñе деÑали, пÑоÑежÑÑе Ñакже окна и двеÑи. ТÑÑ Ñж поÑÑÑпайÑе, как Ñ Ð¾ÑиÑе. ÐажнÑй моменÑ: в двÑÑ Ð·Ð°Ð³Ð¾ÑÐ¾Ð²ÐºÐ°Ñ Ð´Ð»Ñ ÐºÑÑÑи (7 на 18 Ñм) Ñ Ð¾Ð´Ð½Ð¾Ð³Ð¾ кÑÐ°Ñ ÑиÑокой ÑÑоÑÐ¾Ð½Ñ Ð¿Ð¾ Ñглам ÑделайÑе 2 дÑÑоÑки пÑи помоÑи ÑолÑÑой ÑÑÑбоÑки Ð´Ð»Ñ Ð½Ð°Ð¿Ð¸Ñков. ÐÑ ÐºÑÐ°Ñ Ð¾ÑÑавÑÑе паÑÑ ÑанÑимеÑÑов.
ÐÑложиÑе деÑали домика на ÑмазаннÑй маÑлом пÑоÑÐ¸Ð²ÐµÐ½Ñ (помниÑе, Ð¼Ñ Ð¾ÑÑавили кÑÑоÑек маÑла?), оÑÑавÑÑе Ð¼ÐµÐ¶Ð´Ñ Ð½Ð¸Ð¼Ð¸ по ÑанÑимеÑÑÑ Ð¿ÑоÑÑÑанÑÑва. ÐÑпÑавÑÑе в дÑÑ Ð¾Ð²ÐºÑ Ð½Ð° 12-15 минÑÑ Ð¿Ñи ÑемпеÑаÑÑÑе 180 гÑадÑÑов, запекайÑе, пока они не обÑеÑÑÑ Ð·Ð¾Ð»Ð¾ÑиÑÑо-коÑиÑневÑй ÑвеÑ.
Ðока ÑÑÐµÐ½Ñ Ð¸ кÑÑÑа домика оÑÑÑжаеÑÑÑ Ð½Ð° доÑке, пÑигоÑовим глазÑÑÑ.
ÐÐ»Ñ Ð³Ð»Ð°Ð·ÑÑи взбивайÑе белки до белÑÑ Ð¿Ð¸ÐºÐ¾Ð² Ñ Ð´Ð¾Ð±Ð°Ð²Ð»ÐµÐ½Ð¸ÐµÐ¼ пÑдÑÑ. ÐÑдÑÑ Ð²Ð²Ð¾Ð´Ð¸Ñе неболÑÑими поÑÑиÑми.
ÐолноÑÑÑÑ Ð¾ÑÑÑвÑие деÑали имбиÑного домика ÑаÑкÑаÑÑÑе пÑигоÑовленной глазÑÑÑÑ. Ðожно добавиÑÑ ÐºÐ¾Ð½ÑеÑÑ, ÑÑкаÑÑ, маÑмелад, вÑленÑÑ ÐºÐ»ÑквÑ. Удобнее вÑего иÑполÑзоваÑÑ ÐºÐ¸ÑÑоÑÐºÑ Ð´Ð»Ñ ÐºÑаÑки.
ÐÑÑалоÑÑ ÑÑÑановиÑÑ Ð½Ð°Ñ Ð´Ð¾Ð¼Ð¸Ðº на оÑновÑ. ÐаÑниÑе ÑобиÑаÑÑ Ð´Ð¾Ð¼Ð¸Ðº Ñ Ð±Ð¾ÐºÐ¾Ð²ÑÑ ÑÑен, в каÑеÑÑве "ÑеменÑа" иÑполÑзÑйÑе глазÑÑÑ.
Ðве деÑали кÑÑÑи Ñ Ð´ÑÑоÑками пеÑевÑжиÑе ленÑой, как ÑÑо показано на ÑоÑогÑаÑии ниже.
ÐÑÑÑÑ ÑÑÐµÐ½Ñ Ð´Ð¾Ð¼Ð° "ÑÑ Ð²Ð°ÑÑÑÑÑ", а Ñж заÑем возведиÑе кÑÑÑÑ.
ÐлазÑÑÑ Ð¼Ð¾Ð¶Ð½Ð¾ наноÑиÑÑ Ð¿Ñи помоÑи кондиÑеÑÑкого меÑка или обÑÑного пакеÑа Ñ Ð¾ÑÑезаннÑм ÑголоÑком. ÐÑÑаÑи, оÑÐ½Ð¾Ð²Ñ Ð´Ð»Ñ Ð´Ð¾Ð¼Ð¸ÐºÐ° можно и не иÑполÑзоваÑÑ, а из оÑÑаÑков ÑеÑÑа напекиÑе имбиÑнÑÑ Ð¿ÑÑников.
УкÑаÑиÑÑ Ð¸Ð¼Ð±Ð¸ÑнÑй домик можно ÑвеÑнÑми конÑеÑами, ÑÑкаÑами, ÑÑÑ Ð¾ÑÑÑкÑами. ÐÑоÑвиÑе ÑанÑазиÑ!
Ðомик можно еÑÑÑ, пÑавда, лÑÑÑе ÑделаÑÑ ÑÑо поÑле Ñого, как ÑаÑÑ Ð¿ÑобÑÑÑ 12 (а Ñо и поÑле РождеÑÑва).
СÑаÑÑÑÑ, ÑÑÑа и вкÑÑнÑÑ Ð±Ð»Ñд ÐаÑÐµÐ¼Ñ Ð´Ð¾Ð¼Ñ Ð² Ðовом годÑ!
< Предыдущая | Следующая > |
---|