ÐÑÐµÐ¼ÐµÐ½Ð½Ð°Ñ Ð¸Ð·Ð¾Ð»ÑÑÐ¸Ñ Ð´Ð¾Ð¼Ð° вÑнÑдила Ð½Ð°Ñ ÐºÑпиÑÑ Ð´Ð¾Ð²Ð¾Ð»Ñно много пÑодÑкÑов впÑок. Рвозникла закономеÑÐ½Ð°Ñ Ð¿Ñоблема – как ÑÐ¾Ñ ÑаниÑÑ Ð·Ð°Ð¿Ð°ÑÑ Ð½Ð° неÑколÑко Ð½ÐµÐ´ÐµÐ»Ñ Ñвежими. ÐÑ Ð¿Ð¾Ð´Ð³Ð¾Ñовили 8 неболÑÑÐ¸Ñ ÑекÑеÑов, коÑоÑÑе ÑбеÑегÑÑ Ð²Ð°Ñи пÑодÑкÑÑ Ð¸ поÑÑаÑеннÑе денÑги.
ÐÑÑÐ¿Ñ Ð¸ макаÑонÑ
СамÑе попÑлÑÑнÑе, пожалÑй, пÑодÑкÑÑ Ð´Ð»Ð¸ÑелÑного Ñ ÑÐ°Ð½ÐµÐ½Ð¸Ñ – ÑÑо кÑÑпÑ. РвÑе Ð±Ñ Ð½Ð¸Ñего, но в Ð½Ð¸Ñ Ð¼Ð¾Ð³ÑÑ Ð·Ð°Ð²Ð¾Ð´Ð¸ÑÑÑÑ Ð¶ÑÑки. ЧÑÐ¾Ð±Ñ ÑÑого избежаÑÑ, нÑжно пÑоделаÑÑ Ð½ÐµÑколÑко неÑложнÑÑ Ð¼Ð°Ð½Ð¸Ð¿ÑлÑÑий. ÐеÑвÑй Ñаг – подгоÑовка кÑÑп. ЧÑÐ¾Ð±Ñ Ð¸Ð·Ð±Ð°Ð²Ð¸ÑÑÑÑ Ð¾Ñ Ð²Ð¾Ð·Ð¼Ð¾Ð¶Ð½ÑÑ Ð¶ÑÑков, коÑоÑÑе Ñже живÑÑ Ð² пакеÑÐ°Ñ , кÑÑÐ¿Ñ Ð½Ñжно либо замоÑозиÑÑ (оÑпÑавиÑÑ Ð½Ð° паÑÑ ÑÑÑок в моÑозилÑнÑÑ ÐºÐ°Ð¼ÐµÑÑ), либо пÑокалиÑÑ Ð² дÑÑ Ð¾Ð²ÐºÐµ. РпоÑледнем ÑлÑÑае вÑложиÑе кÑÑÐ¿Ñ ÑовнÑм Ñлоем на пÑоÑÐ¸Ð²ÐµÐ½Ñ Ð¸ оÑпÑавÑÑе в ÑазогÑеÑÑÑ Ð´Ð¾ 150 гÑадÑÑов дÑÑ Ð¾Ð²ÐºÑ Ð¼Ð¸Ð½ÑÑ Ð½Ð° 25-30. РпÑоÑеÑÑе паÑÑ Ñаз доÑÑавайÑе и пеÑемеÑивайÑе. ÐÑÑпа не должна гоÑеÑÑ, а лиÑÑ Ð¿ÑоÑÑÑиÑÑÑÑ.
ÐÑоÑой Ñаг – ÑÑо подгоÑовка ÑаÑÑ. ÐеÑеложиÑÑ Ð²Ñе имеÑÑиеÑÑ ÐºÑÑÐ¿Ñ Ð² ÑиÑÑÑе ÑÑеклÑннÑе банки. ÐÑли запаÑов болÑÑе, Ñем банок, подойдÑÑ Ð¸ плаÑÑиковÑе бÑÑÑлки. СпеÑва Ð¸Ñ Ð½Ñжно Ñ Ð¾ÑоÑо вÑмÑÑÑ Ð¸ ÑÑаÑелÑно пÑоÑÑÑиÑÑ. Ðод плоÑно закÑÑÑой кÑÑÑкой кÑÑÐ¿Ñ Ð±ÑдÑÑ Ñ ÑаниÑÑÑÑ Ð½Ðµ один меÑÑÑ.
ÐÑка
ÐÑе один пÑодÑкÑ, коÑоÑÑй многие беÑÑÑ Ñ Ð·Ð°Ð¿Ð°Ñом – ÑÑо мÑка. ЧÑÐ¾Ð±Ñ Ð² болÑÑÐ¸Ñ Ð¾Ð±ÑÐµÐ¼Ð°Ñ Ð¼Ñки не завелиÑÑ Ð¶ÑÑки, пÑоÑÑо добавÑÑе в Ð¿Ð°ÐºÐµÑ Ð¸Ð»Ð¸ Ð±Ð°Ð½ÐºÑ Ð¿Ð°ÑÑ Ð»Ð°Ð²ÑовÑÑ Ð»Ð¸ÑÑоÑков или зÑбÑиков ÑеÑнока. Ðе пеÑеживайÑе за инÑенÑивнÑй аÑомаÑ, ÑÐ°ÐºÐ°Ñ Ð¼Ñка вполне Ð¿Ð¾Ð´Ð¾Ð¹Ð´ÐµÑ Ð´Ð»Ñ Ñладкой вÑпеÑки, а Ð²Ð¾Ñ Ð½ÐµÐ½ÑÐ¶Ð½Ð°Ñ Ð¶Ð¸Ð²Ð½Ð¾ÑÑÑ Ð¾Ð±Ð¾Ð¹Ð´ÐµÑ ÐµÐµ ÑÑоÑоной.
ТомаÑÐ½Ð°Ñ Ð¿Ð°ÑÑа
Ðногие Ñ Ð¾Ð·Ñйки Ñ Ð¾ÑÑ Ð±Ñ Ñаз Ð½Ð°Ñ Ð¾Ð´Ð¸Ð»Ð¸ в баноÑке Ñ ÑомаÑной паÑÑой непÑиÑÑнÑй ÑÑÑпÑиз в виде плеÑени. ЧÑÐ¾Ð±Ñ ÑÑого избежаÑÑ – ÑаÑпÑеделиÑе паÑÑÑ Ð¿Ð¾ ÑоÑмоÑкам Ð´Ð»Ñ Ð»Ñда и замоÑозÑÑе. ÐоÑле пеÑеложиÑе в Ð¿Ð°ÐºÐµÑ Ð¸ Ñ ÑаниÑе в Ñаком виде в моÑозилке. ÐоÑÑÐ¸Ð¾Ð½Ð½Ð°Ñ ÑомаÑÐ½Ð°Ñ Ð¿Ð°ÑÑа – ÑÑо, к ÑÐ¾Ð¼Ñ Ð¶Ðµ, еÑе и Ñдобно.
ÐвоÑи
ЧаÑе вÑего лÑк и каÑÑоÑÐµÐ»Ñ Ñ ÑаниÑÑÑ Ð²Ð¼ÐµÑÑе в ÑÑÐ¸ÐºÐ°Ñ Ñ Ð¾Ð»Ð¾Ð´Ð¸Ð»Ñника. Ðо ÑÑо не ÑовÑем пÑавилÑно. ЧÑÐ¾Ð±Ñ Ð¿ÑодлиÑÑ Ð¸Ñ ÑвежеÑÑÑ, лÑÑÑе деÑжаÑÑ Ð¸Ñ Ð¾ÑделÑно. ÐÑоме Ñого, пÑепÑÑÑÑвоваÑÑ Ð¿ÑоÑаÑÑÐ°Ð½Ð¸Ñ ÐºÐ°ÑÑоÑÐµÐ»Ñ Ð¼Ð¾Ð¶ÐµÑ ÐµÐ³Ð¾ ÑовмеÑÑное Ñ Ñанение Ñ Ñблоками.
ФÑÑкÑÑ Ð¸ ÑгодÑ
ÐпелÑÑÐ¸Ð½Ñ Ð¸ Ñблоки вполне Ð½ÐµÐ¿Ð»Ð¾Ñ Ð¾ пеÑеноÑÑÑ Ð´Ð»Ð¸ÑелÑное Ñ Ñанение. Ð Ð²Ð¾Ñ Ð±Ð°Ð½Ð°Ð½Ñ Ð¼Ð¾Ð³ÑÑ Ð½Ð°ÑаÑÑ ÑемнеÑÑ Ñже поÑле ÑÑÑок. ЧÑÐ¾Ð±Ñ ÑÑого избежаÑÑ, ÑазделиÑе веÑоÑÐºÑ Ð¸ обеÑниÑе каждÑй Ñ Ð²Ð¾ÑÑик ÑолÑгой или пиÑевой пленкой. Ð Ñаком виде Ð±Ð°Ð½Ð°Ð½Ñ ÑоÑно пÑодеÑжаÑÑÑÑ Ñвежими на 3-4 Ð´Ð½Ñ Ð´Ð¾Ð»ÑÑе.
Ð¥Ñанение в ÑолÑге Ð¿Ð¾Ð¼Ð¾Ð¶ÐµÑ Ñакже ÑÐ¾Ñ ÑаниÑÑ Ð±Ñокколи, ÑÑÐµÐ±ÐµÐ»Ñ ÑелÑдеÑÐµÑ Ð¸ даже лиÑÑовÑÑ Ð·ÐµÐ»ÐµÐ½Ñ.
ÐÑÑÑий ÑпоÑоб ÑÐ¾Ñ ÑаниÑÑ ÑÐ³Ð¾Ð´Ñ – ÑÑо замоÑозка. Ðо еÑли Ð²Ñ Ð¿ÑедпоÑиÑаеÑе Ñвежие ÑгодÑ, Ñогда поÑле покÑпки ополоÑниÑе Ð¸Ñ Ð² 1 лиÑÑе Ð²Ð¾Ð´Ñ Ñ Ð´Ð¾Ð±Ð°Ð²Ð»ÐµÐ½Ð¸ÐµÐ¼ 100 мл. ÑкÑÑÑа. Такой ÑаÑÑÐ²Ð¾Ñ Ð¿Ð¾Ð¼Ð¾Ð¶ÐµÑ ÑÐ¾Ñ ÑаниÑÑ ÑÐ³Ð¾Ð´Ñ Ð¾Ñ Ð¿Ð»ÐµÑени и гнили гоÑаздо долÑÑе.
СÑÑ
Ð¥Ñанение ÑÑÑа в полиÑÑиленовом пакеÑе или пиÑевой пленке пÑÐ¸Ð²Ð¾Ð´Ð¸Ñ Ðº доволÑно бÑÑÑÑÐ¾Ð¼Ñ Ð¿Ð¾ÑÐ²Ð»ÐµÐ½Ð¸Ñ Ð½ÐµÐ¿ÑиÑÑного Ð·Ð°Ð¿Ð°Ñ Ð°, а поÑой и плеÑени. ЧÑÐ¾Ð±Ñ ÑÑого избежаÑÑ, завеÑниÑе ÑÑÑ Ð² пеÑгаменÑнÑÑ Ð±ÑмагÑ, ÑÑÐ¾Ð±Ñ Ð¾Ð½ мог «Ð´ÑÑаÑÑ». Раз в 5-7 дней менÑйÑе бÑÐ¼Ð°Ð³Ñ Ð½Ð° новÑÑ.
Ðолоко
Свежее молоко, как и ÑвоÑог, напÑимеÑ, пÑекÑаÑно пеÑеноÑÐ¸Ñ Ð·Ð°Ð¼Ð¾ÑозкÑ. Так ÑÑо болÑÑие обÑÐµÐ¼Ñ Ð²Ð¿Ð¾Ð»Ð½Ðµ можно замоÑозиÑÑ. Ðо ÑÑÐ¾Ð±Ñ Ð¼Ð¾Ð»Ð¾ÐºÐ¾ не пÑокиÑало бÑÑÑÑо в Ñ Ð¾Ð»Ð¾Ð´Ð¸Ð»Ñнике, пÑоÑÑо добавÑÑе в бÑÑÑÐ»ÐºÑ ÑепоÑÐºÑ Ñоли и ÑÑаÑелÑно пеÑемеÑайÑе. ÐовеÑÑÑе, на вкÑÑе ÑÑо ÑовеÑÑенно не оÑÑазиÑÑÑ, а молоко долÑÑе оÑÑанеÑÑÑ Ñвежим.
Хлеб
ÐÑли Ð²Ñ ÐºÑпили Ñ Ð»ÐµÐ±Ð° болÑÑе, Ñем можеÑе ÑÑеÑÑÑ Ð² ближайÑее вÑемÑ, не бойÑеÑÑ Ð·Ð°Ð¼Ð¾ÑозиÑÑ Ð¸ его. ÐÑÑÑе вÑего пÑедваÑиÑелÑно наÑезаÑÑ Ð¿Ð¾ÑÑионнÑми ломÑиками. Ð Ð²Ð¾Ñ ÑÐ¾Ñ ÑаниÑÑ Ñ Ð»ÐµÐ± мÑгким Ð¿Ð¾Ð¼Ð¾Ð¶ÐµÑ ÑÑÐµÐ±ÐµÐ»Ñ ÑелÑдеÑеÑ. ÐÑоÑÑо вÑложиÑе его в Ð¿Ð°ÐºÐµÑ Ñ Ñ Ð»ÐµÐ±Ð¾Ð¼ и Ñ ÑаниÑе в Ñ Ð»ÐµÐ±Ð½Ð¸Ñе или на полке.
ÐÑи пÑавилÑном Ñ Ñанении вÑе кÑпленнÑе пÑодÑкÑÑ Ð±ÑдÑÑ Ð¼Ð°ÐºÑималÑно долго оÑÑаваÑÑÑÑ Ñвежими, а Ð²Ñ Ð¾ÑÑавайÑеÑÑ Ð¿Ð¾ÐºÐ° #лÑÑÑе дома.
< Предыдущая | Следующая > |
---|