ТÑадиÑионно в каждом доме на ÐаÑÑ Ñ Ð¿ÐµÐºÑÑ ÐºÑлиÑи, запекаеÑÑÑ Ð¼ÑÑо. ÐÑновнÑе блÑда ÐºÐ°Ð¶Ð´Ð°Ñ Ñ Ð¾Ð·Ñйка гоÑÐ¾Ð²Ð¸Ñ Ð¿Ð¾ ÑиÑменнÑм и давно пÑовеÑеннÑм ÑеÑепÑам. Ð Ð²Ð¾Ñ Ð»ÐµÐ³ÐºÐ¸Ðµ деÑеÑÑÑ, закÑÑки и ÑалаÑики - меÑÑо Ð´Ð»Ñ ÑкÑпеÑименÑов и новÑÑ Ð¿Ñоб. ÐÐ»Ñ Ñого, ÑÑÐ¾Ð±Ñ ÐÐ°Ñ Ð¿Ñаздник ÑÑал кÑаÑе, Ð¼Ñ Ð¿Ñедлагаем пÑигоÑовиÑÑ Ð¿Ð°ÑÑ Ñ, запеÑÑ ÑÑбÑ, покÑаÑиÑÑ ÑйÑа, пÑигоÑовиÑÑ Ð·Ð°ÐºÑÑоÑнÑй ÑоÑÑ Ð¸Ð»Ð¸ ÑÐ°Ð»Ð°Ñ Ð¿Ð¾ новÑм ÑеÑепÑам.
СвеÑлого Ðам пÑаздника ÐаÑÑ Ð¸!
ÐÑаÑÐ½Ð°Ñ Ð¿Ð°ÑÑ Ð°
ÐÑаÑÐ½Ð°Ñ Ð¿Ð°ÑÑ Ð° ÑÑÑекÑна не ÑолÑко Ñвоим видом, но и вкÑÑом! ÐÐ»Ñ Ñого, ÑÑÐ¾Ð±Ñ Ð¿Ð°ÑÑ Ð° полÑÑилаÑÑ ÐºÑаÑной, Ð¼Ñ Ð¸ÑполÑзовали замоÑоженнÑе ÑÐ³Ð¾Ð´Ñ Ð²Ð¸Ñни, ÐÑ Ð¼Ð¾Ð¶ÐµÑе бÑаÑÑ Ð»ÑбÑе дÑÑгие ÑгодÑ, напÑимеÑ, ÑеÑÐ½Ð¸ÐºÑ Ð¸Ð»Ð¸ ÑеÑнÑÑ ÑмоÑодинÑ. Ð ÑаÑÑ ÐºÐ¾Ð¼Ð±Ð°Ð¹Ð½Ð° ÑкладÑваем ÑвоÑог, виÑнÑ, ÑмеÑанÑ, ÑливоÑное маÑло, ÑÐ°Ñ Ð°Ñ Ð¸ пеÑемеÑиваем до одноÑодного ÑоÑÑоÑниÑ. ТвоÑожнÑÑ Ð¼Ð°ÑÑÑ Ð²ÑкладÑваем в ÑоÑмÑ, накÑÑваем маÑлей и ÑÑавим ÑвеÑÑ Ñ Ð³Ð½ÐµÑ. ÐÑпÑавлÑем ÑвоÑожнÑÑ Ð¿Ð°ÑÑ Ñ Ð² Ñ Ð¾Ð»Ð¾Ð´Ð¸Ð»Ñник на 12 ÑаÑов, заÑем вÑнимаем из ÑоÑÐ¼Ñ Ð¸ ÑкÑаÑаем. ÐÑиÑÑного аппеÑиÑа!
ÐодÑобнÑй ÑеÑÐµÐ¿Ñ ÐºÑаÑной паÑÑ Ð¸ >>>
ÐапеÑеннÑе каÑаÑи Ñ ÑиÑом и гÑибами
ÐÑлиÑÐ½Ð°Ñ Ð¸Ð´ÐµÑ, как ÑазнообÑазиÑÑ Ð¼ÑÑное менÑ. ÐаÑаÑи вÑегда полÑÑаÑÑÑÑ ÑоÑнÑми, да еÑе Ñ Ð³Ñибной наÑинкой - идеалÑное блÑдо Ð´Ð»Ñ Ð¿ÑаздниÑного ÑÑола! ÐÐ»Ñ Ð½Ð°Ñала нÑжно замаÑиноваÑÑ ÐºÐ°ÑаÑей, поÑолиÑÑ, попеÑÑиÑÑ Ð¸ ÑмазаÑÑ ÑмеÑаной. ÐаÑинка пÑоÑÑаÑ, но оÑÐµÐ½Ñ Ð²ÐºÑÑнаÑ: ÑиÑ, гÑибÑ, обжаÑеннÑе Ñ Ð»Ñком, и вÑлÑе помидоÑÑ. ÐÑÑÑко каÑаÑей ÑаÑÑиÑÑем пÑигоÑовленной наÑинкой и оÑпÑавлÑем запекаÑÑÑÑ Ð½Ð° 40-45 минÑÑ Ð² дÑÑ Ð¾Ð²ÐºÑ. Ðа ÑÑÐµÑ ÑмеÑÐ°Ð½Ñ Ñ ÐºÐ°ÑаÑей обÑазÑеÑÑÑ Ð°Ð¿Ð¿ÐµÑиÑÐ½Ð°Ñ Ð·Ð¾Ð»Ð¾ÑиÑÑÐ°Ñ ÐºÐ¾ÑоÑка. ÐоÑÑпÑÑе гоÑовое блÑдо Ñвежей зеленÑÑ Ð¸ подавайÑе на ÑÑол!
ЯйÑа, кÑаÑенÑе в лоÑкÑÑкаÑ
ÐÑÐµÐ½Ñ Ð½ÐµÐ¾Ð±ÑÑнÑй ÑпоÑоб оÑоÑÐ¼Ð»ÐµÐ½Ð¸Ñ Ð¿Ð°ÑÑ Ð°Ð»ÑнÑÑ ÑиÑ. ÐÐ»Ñ ÑÑого нÑжно ÑÑÑÑе ÑйÑа завеÑнÑÑÑ Ð² лоÑкÑÑÑ Ñкани и закÑепиÑÑ Ð½Ð¸Ñкой. СовеÑ: вÑбиÑайÑе Ñкани, коÑоÑÑе ÑоÑно бÑдÑÑ ÐºÑаÑиÑÑÑÑ. ÐаÑем ÑйÑа нÑжно оÑпÑавиÑÑ Ð² каÑÑÑÑÐ»Ñ Ñ Ñ Ð¾Ð»Ð¾Ð´Ð½Ð¾Ð¹ водой и добавиÑÑ ÑÑда ÑкÑÑÑ, ваÑиÑÑ ÑйÑа поÑле Ð·Ð°ÐºÐ¸Ð¿Ð°Ð½Ð¸Ñ 10 минÑÑ. ÐоÑовÑе ÑйÑа ÑазвÑзаÑÑ Ð¸ пеÑеложиÑÑ Ð½Ð° бÑмажнÑÑ ÑалÑеÑкÑ. ÐÑли, Ñ Ð¾ÑиÑе, ÑÑÐ¾Ð±Ñ ÑйÑа блеÑÑели, Ñо ÑмажÑÑе Ð¸Ñ ÑаÑÑиÑелÑнÑм маÑлом. ÐоÑÑавÑÑе кÑаÑенÑе ÑйÑа в плеÑеной коÑзинке на пÑаздниÑнÑй ÑÑол и они ÑÑанÑÑ Ð¿ÑекÑаÑнÑм ÑкÑаÑением!
СмоÑÑиÑе, как покÑаÑиÑÑ ÑйÑа лоÑкÑÑами >>>
ÐоÑковнÑй ÑоÑÑ «Ð Ñжий дÑÑжок»
ÐÑо не Ñладкий, а закÑÑоÑнÑй ÑоÑÑ, коÑоÑÑй вÑглÑÐ´Ð¸Ñ Ð¾ÑÐµÐ½Ñ Ð¿ÑаздниÑно! ТоÑÑ ÑоÑÑÐ¾Ð¸Ñ Ð¸Ð· двÑÑ ÐºÐ¾Ñжей, пÑигоÑовленнÑÑ Ð½Ð° оÑнове ÑеÑÑой моÑкови, ÑйÑа, ÑÑбной конÑеÑвÑ, мÑки и ÑазÑÑÑ Ð»Ð¸ÑелÑ. СмазÑваеÑÑÑ Ð¸ ÑкÑаÑаеÑÑÑ ÑоÑÑ ÑливоÑнÑм ÑÑÑом, ÑÑо Ð´ÐµÐ»Ð°ÐµÑ ÐµÐ³Ð¾ нежнÑм и не ÑÑÑжелÑеÑ. ÐÑли Ñ Ð¾ÑиÑе поÑкÑпеÑименÑиÑоваÑÑ, добавÑÑе Ð¼ÐµÐ¶Ð´Ñ ÐºÐ¾Ñжами Ñлой вÑленÑÑ ÑомаÑов или ваÑенÑÑ ÑиÑ. ÐоÑовÑй ÑоÑÑ ÑÑÐ°Ð·Ñ Ð¶Ðµ подавайÑе на ÑÑол, обеÑаем, долго он Ñам не задеÑжиÑÑÑ!
СмоÑÑиÑе, как пÑигоÑовиÑÑ Ð·Ð°ÐºÑÑоÑнÑй моÑковнÑй ÑоÑÑ >>>
Ð¡Ð°Ð»Ð°Ñ «ÐзÑмÑÑÐ´Ð½Ð°Ñ ÑоÑÑÑпѻ
ÐÑÑекÑнÑй ÑалаÑ, коÑоÑÑй пÑивлеÑÐµÑ Ð²Ð½Ð¸Ð¼Ð°Ð½Ð¸Ðµ каждого гоÑÑÑ! ÐнгÑедиенÑÑ ÑалаÑа вÑкладÑваÑÑÑÑ ÑлоÑми: кÑÑиное Ñиле, лÑк, майонез, ÑÑÑ, помидоÑÑ, ÑйÑа, майонез и поÑледний Ñлой-ÑкÑаÑение - киви. Ð¡Ð°Ð»Ð°Ñ Ð¿Ð¾Ð»ÑÑаеÑÑÑ ÑÑÑнÑй и оÑÐµÐ½Ñ Ð²ÐºÑÑнÑй, а киви Ð½Ð°Ð¿Ð¾Ð¼Ð¸Ð½Ð°ÐµÑ Ð¸Ð·ÑмÑÑдÑ, ÑÑо пÑÐ¸Ð´Ð°ÐµÑ Ð¿ÑаздниÑное наÑÑÑоение. ÐайÑе ÑалаÑÑ Ð½ÐµÐ¼Ð½Ð¾Ð³Ð¾ пÑопиÑаÑÑÑÑ Ð¸ подавайÑе к ÑÑолÑ!
РеÑÐµÐ¿Ñ Ð¿ÑигоÑÐ¾Ð²Ð»ÐµÐ½Ð¸Ñ ÑалаÑа «ÐзÑмÑÑÐ´Ð½Ð°Ñ ÑоÑÑÑпѻ >>>
СалаÑнÑе ÑаÑики а-Ð»Ñ «Ðимоза»
ÐÑÐµÐ½Ñ Ð²ÐºÑÑÐ½Ð°Ñ Ð¸ кÑаÑÐ¸Ð²Ð°Ñ Ð·Ð°ÐºÑÑка! Ð ÑбнÑÑ ÐºÐ¾Ð½ÑеÑÐ²Ñ ÑоединÑем Ñ Ð»Ñком, каÑÑоÑелем, моÑковÑÑ, ÑйÑами, ÑÑÑом, ÑмеÑаной, ÑоевÑм ÑоÑÑом и зеленÑм лÑком. Ðз полÑÑенной маÑÑÑ ÑоÑмиÑÑем ÑаÑики, Ð´Ð»Ñ Ð¿Ð°ÑÑ Ð°Ð»Ñного ÑÑола можно ÑÑоÑмиÑоваÑÑ ÑиÑки. Ðа ÑковоÑоде обжаÑиваем кÑнжÑÑ Ð´Ð¾ золоÑиÑÑого ÑвеÑа и обваливаем в нем наÑи ÑаÑики. ÐоÑовÑÑ Ð·Ð°ÐºÑÑÐºÑ ÑкÑаÑаем Ñвежей зеленÑÑ Ð¸ подаем на ÑÑол!
ÐоÑаговÑй ÑеÑÐµÐ¿Ñ Ð¿ÑигоÑÐ¾Ð²Ð»ÐµÐ½Ð¸Ñ ÑалаÑнÑÑ ÑаÑиков >>>
ÐакÑÑка из лаваÑа Ñ ÐºÑабовÑми палоÑками
Ð¢Ð°ÐºÐ°Ñ Ð·Ð°ÐºÑÑка вÑегда полÑÑаеÑÑÑ ÑÑкой и вкÑÑной! ÐÐ°Ð²Ð°Ñ Ñ Ð½Ð°Ñинкой из кÑабовÑÑ Ð¿Ð°Ð»Ð¾Ñек, ÑÐ¸Ñ Ð¸ майонеза завеÑниÑе в ÑÑÐ»ÐµÑ Ð¸ наÑежÑÑе его на кÑÑоÑки. Ðо желаниÑ, в наÑÐ¸Ð½ÐºÑ Ð¼Ð¾Ð¶Ð½Ð¾ добавиÑÑ ÑвежÑÑ Ð·ÐµÐ»ÐµÐ½Ñ Ð¸ дÑÑгие ингÑедиенÑÑ: ÑÑÑ, маÑинованнÑе огÑÑÑÑ, вÑлÑе ÑомаÑÑ, ÑеÑнок. ÐоÑовÑÑ Ð·Ð°ÐºÑÑÐºÑ Ð²ÑкладÑвайÑе на болÑÑÑÑ ÑаÑÐµÐ»ÐºÑ Ð¸ подавайÑе!
ÐÑÑинÑй ÑÑÐ»ÐµÑ Ð² домаÑÐ½Ð¸Ñ ÑÑловиÑÑ
ÐдеалÑÐ½Ð°Ñ Ð·Ð°ÐºÑÑка Ð´Ð»Ñ Ð¿ÑаздниÑного ÑÑола гоÑовиÑÑÑ Ð¾ÑÐµÐ½Ñ Ð¿ÑоÑÑо, оÑобенно, еÑли пÑидеÑживаÑÑÑÑ Ð¿Ð¾Ñагового ÑеÑепÑа. ÐÐ»Ñ Ð¾ÑновÑ-ÑÑÑного коÑжа ÑмеÑиваем ÑеÑÑÑй ÑÑÑ, ÑйÑа и ÑмеÑанÑ. ÐолÑÑеннÑÑ Ð¼Ð°ÑÑÑ Ð·Ð°Ð¿ÐµÐºÐ°ÐµÐ¼ в дÑÑ Ð¾Ð²ÐºÐµ в ÑеÑение 15-20 минÑÑ. Ð ÑÑо вÑÐµÐ¼Ñ Ð¿Ð¾Ð´Ð³Ð¾Ñовим наÑинкÑ: кÑÑинÑй ÑаÑÑ ÑмеÑиваем Ñ Ð¾Ð±Ð¶Ð°ÑеннÑм лÑком, ÑолÑÑ Ð¸ пеÑÑем. Ðа ÑÑÑнÑй коÑж намазÑваем кÑÑинÑй ÑаÑÑ, ÑвоÑаÑиваем в ÑÑгой ÑÑÐ»ÐµÑ Ð¸ оÑпÑавлÑем запекаÑÑÑÑ Ð² ÑолÑге на 30 минÑÑ. ÐоÑовÑй ÑÑÐ»ÐµÑ Ð½Ð°ÑежÑÑе на кÑÑоÑки, ÑкÑаÑайÑе зеленÑÑ Ð¸ подавайÑе на ÑÑол Ñ Ð»ÑбимÑм ÑоÑÑом.
СлоенÑй ÑÐ°Ð»Ð°Ñ «ÐÑелкин»
ÐÑÐµÐ½Ñ Ð²ÐºÑÑнÑй ÑалаÑик Ñ ÐºÑÑиной пеÑенÑÑ! ÐеÑвÑм Ñлоем вÑкладÑваем кÑÑинÑÑ Ð¿ÐµÑенÑ, покÑÑÑÑÑ Ð¼Ð°Ð¹Ð¾Ð½ÐµÐ·Ð½Ð¾Ð¹ ÑеÑоÑкой, вÑоÑÑм - жаÑенÑй лÑк, ÑÑеÑÑим - маÑинованнÑе огÑÑÑÑ, ÑеÑвеÑÑÑм - белки и майонезÑÑ ÑеÑоÑкÑ, пÑÑÑм - моÑÐºÐ¾Ð²Ñ Ð¸ майонезнÑÑ ÑеÑоÑкÑ, ÑеÑÑÑм - ÑеÑÑÑе желÑки. УкÑаÑÑÑе ÑÐ°Ð»Ð°Ñ ÑвеÑоÑками из ÑиÑного белка и моÑкови, Ñвежей зеленÑÑ, майонезом и ÑгоÑайÑеÑÑ!
СмоÑÑиÑе, как пÑигоÑовиÑÑ ÑлоенÑй ÑÐ°Ð»Ð°Ñ «ÐÑелкин» >>>
ÐаÑезка «ÐвоÑной поезд»
ÐÑÑекÑÐ½Ð°Ñ Ð½Ð°Ñезка, коÑоÑÐ°Ñ Ð¾ÑлиÑно Ð¿Ð¾Ð´Ð¾Ð¹Ð´ÐµÑ Ð´Ð»Ñ Ð¿ÑаздниÑного ÑÑола, оÑобенно еÑли в доме еÑÑÑ Ð¼Ð°Ð»ÑÑи. Ðа пÑигоÑовление Ñакого поезда Ñ ÐÐ°Ñ ÑÐ¹Ð´ÐµÑ Ð±ÑквалÑно 20 минÑÑ Ð¸ гоÑовиÑÑ ÐµÐ³Ð¾ бÑдем из болгаÑÑкого пеÑÑа, моÑкови, огÑÑÑа и помидоÑов ÑеÑÑи. Ð Ñаком паÑовозике можно подаваÑÑ Ð½Ðµ ÑолÑко помидоÑки ÑеÑÑи, огÑÑÑÑ Ð¸ моÑковÑ, а напÑимеÑ, окÑаÑеннÑе пеÑепелинÑе ÑйÑа. ФанÑазиÑÑйÑе и ÑдивлÑйÑе!
< Предыдущая | Следующая > |
---|