СовÑем ÑкоÑо заканÑиваеÑÑÑ Ðеликий ÐоÑÑ Ð¸ наÑÑÑÐ¿Ð°ÐµÑ Ð¡Ð²ÐµÑлÑй пÑаздник ÐаÑÑ Ð¸. Ðо ÑÑадиÑии, к ÑÑÐ¾Ð¼Ñ Ð´Ð½Ñ Ð² каждом доме гоÑовÑÑ ÐºÑлиÑи, ÑвоÑожнÑе паÑÑ Ð¸, мÑÑнÑе блÑда, кÑаÑÑÑ ÑйÑа. ÐÐ°Ð¶Ð´Ð°Ñ Ñ Ð¾Ð·Ñйка Ñ Ð¾ÑÐµÑ Ð¿ÑиÑÑно ÑдивиÑÑ ÑемÑÑ Ð¸ гоÑÑей изÑÑканнÑми блÑдами и ÑикаÑно ÑкÑаÑеннÑм пÑаздниÑнÑм ÑÑолом.
ÐÑедлагаем Ðам пÑигоÑовиÑÑ Ð¿Ð°ÑÑ Ñ Ñо ÑгÑÑеннÑм молоком, мÑÑнÑÑ Ð½Ð°ÑезкÑ, закÑÑÐºÑ Ð¸Ð· ваÑенÑÑ ÑÐ¸Ñ «Ð¦ÑплÑÑа», ÑÐ°Ð»Ð°Ñ Ð² виде ÑÑпленка, ÑÑÑкÑовÑÑ Ð½Ð°ÑезкÑ, ÑÑÐºÑ Ð² ÑеÑÑе и один из кÑлиÑей на вÑбоÑ: гÑеÑеÑкий, паÑÑ Ð°Ð»ÑнÑй «Ð²ÐµÐ½Ð¾Ðº» или "ÐÑаÑÑин". Ð Ñакже ÑаÑÑкажем, как пÑоÑÑо и кÑаÑиво покÑаÑиÑÑ Ð¿Ð°ÑÑ Ð°Ð»ÑнÑе ÑйÑа.
ÐаÑÑ Ð° Ñо ÑгÑÑеннÑм молоком
ÐовеÑÑÑе, ÑÑо оÑÐµÐ½Ñ Ð²ÐºÑÑÐ½Ð°Ñ Ð¿Ð°ÑÑ Ð° Ñ Ð½ÐµÐ¶Ð½Ð¾Ð¹, едва Ñловимой каÑамелÑной ноÑкой. Ð ÑÐ¾Ð¼Ñ Ð¶Ðµ, гоÑовиÑÑ Ð¿Ð°ÑÑ Ñ Ñо ÑгÑÑеннÑм молоком оÑÐµÐ½Ñ Ð¿ÑоÑÑо! ÐÑжно ÑмеÑаÑÑ ÑвоÑог Ñ ÑаÑÑопленнÑм ÑливоÑнÑм маÑлом, ванилÑнÑм ÑÐ°Ñ Ð°Ñом, ÑмеÑаной и ваÑеной ÑгÑÑенкой. ÐолÑÑеннÑÑ Ð¼Ð°ÑÑÑ Ð½Ð°Ð´Ð¾ вÑложиÑÑ Ð² ÑоÑÐ¼Ñ Ð¸ оÑпÑавиÑÑ Ð² Ñ Ð¾Ð»Ð¾Ð´Ð¸Ð»Ñник на ноÑÑ. УкÑаÑиÑÑ Ð¿Ð°ÑÑ Ñ Ð¼Ð¾Ð¶Ð½Ð¾ кондиÑеÑÑкой поÑÑпкой, ÑаÑÑопленнÑм Ñоколадом, ÑÑкаÑами или ÑÑÑ Ð¾ÑÑÑкÑами, - ÑÑÑ Ñж дело ÐаÑей ÑанÑазии.
ÐодÑобнÑй ÑеÑÐµÐ¿Ñ Ð¿Ð°ÑÑ Ð¸ Ñо ÑгÑÑеннÑм молоком здеÑÑ >>>
ÐÑÐ»Ð¸Ñ «ÐÑаÑÑин»
ÐÑÐ¸Ð²Ð»ÐµÐºÐ°ÐµÑ ÑÑÐ¾Ñ ÐºÑÐ»Ð¸Ñ Ð½Ðµ ÑолÑко Ñвоим изÑмиÑелÑнÑм вкÑÑом (нежнÑй ÑдобнÑй мÑÐºÐ¸Ñ Ð¸ ÑÐ¾Ð½ÐºÐ°Ñ Ñ ÑÑÑÑÑÑÐ°Ñ ÐºÐ¾ÑоÑка), но и ÑикаÑнÑм видом. РоÑнове "ÐÑаÑÑина" - дÑожжевое ÑеÑÑо. РнаÑÐ¸Ð½ÐºÑ ÐºÑлиÑа Ð²Ñ Ð¾Ð´Ð¸Ñ Ð¼ÑÑкаÑнÑй оÑÐµÑ , вÑÐ»ÐµÐ½Ð°Ñ ÐºÐ»Ñква и лепеÑÑки миндалÑ. Ðожно Ñакже иÑполÑзоваÑÑ ÑÑкаÑÑ, ÑÑÑ Ð¾ÑÑÑкÑÑ Ð¸ оÑÐµÑ Ð¸.
ÐлаÑÑ ÑеÑÑа Ñ Ð½Ð°Ñинкой ÑвоÑаÑиваеÑÑÑ Ð² ÑÑлеÑ, заÑем ÑазÑезаеÑÑÑ Ð½Ð° две ÑаÑÑи и ÑкÑÑÑиваеÑÑÑ ÑлиÑкой в кÑаÑивÑй пÑаздниÑнÑй кÑлиÑ. ÐоÑовÑй кÑÐ»Ð¸Ñ ÑкÑаÑÑÑе ÑÐ°Ñ Ð°Ñной пÑдÑой и подавайÑе на пÑаздниÑнÑй ÑÑол!
РеÑÐµÐ¿Ñ ÐºÑлиÑа «ÐÑаÑÑин» Ñ Ð¿Ð¾ÑаговÑми ÑоÑо здеÑÑ >>>
ÐÑÑÐ½Ð°Ñ Ð½Ð°Ñезка на ÐаÑÑ Ñ
ÐеÑмоÑÑÑ Ð½Ð° ÑÑÑекÑнÑй вид наÑезки, пÑигоÑовиÑÑ ÐµÐµ оÑÐµÐ½Ñ Ð¿ÑоÑÑо! Ðам понадобÑÑÑÑ ÑÑи вида мÑÑнÑÑ Ð¿ÑодÑкÑов: колбаÑа ÑалÑми, бÑженина и кÑÑÐ¸Ð½Ð°Ñ Ð¿Ð°ÑÑоÑма. ÐÑÑнÑе Ð¸Ð·Ð´ÐµÐ»Ð¸Ñ Ð½Ñжно Ñонко наÑезаÑÑ Ð¸ ÑложиÑÑ Ð½Ð° болÑÑÑÑ ÑаÑÐµÐ»ÐºÑ Ð² виде коÑзинки. УкÑаÑайÑе мÑÑнÑÑ ÐºÐ¾ÑÐ·Ð¸Ð½ÐºÑ Ñвежей зеленÑÑ Ð¸ ÑвеÑоÑками из моÑкови и огÑÑÑа.
ÐаÑенÑе ÑйÑа на ÐаÑÑ Ñ «Ð¦ÑплÑÑа»
ÐÑо ÑамÑе пÑоÑÑÑе кÑÑинÑе ÑйÑа на закÑÑкÑ, коÑоÑÑе неÑомненно ÑкÑаÑÑÑ ÐÐ°Ñ Ð¿ÑаздниÑнÑй ÑÑол. ÐÐ»Ñ Ð¿ÑигоÑÐ¾Ð²Ð»ÐµÐ½Ð¸Ñ ÑÐ°ÐºÐ¸Ñ ÑÐ¸Ñ Ð½Ñжно аккÑÑаÑно ÑазÑезаÑÑ Ð±ÐµÐ»Ð¾Ðº ÑйÑа зигзагом, желÑок вÑбÑаÑÑ. ФаÑÑиÑÑÑÑÑÑ ÑйÑа пÑоÑеÑÑÑми Ñ Ð¼Ð°Ð¹Ð¾Ð½ÐµÐ·Ð¾Ð¼ желÑками. Ðлазки ÑÑплÑÑам делаем из ÑеÑного пеÑÑа гоÑоÑком, а клÑвики - из моÑкови. ÐоÑовÑÑ Ð·Ð°ÐºÑÑÐºÑ Ð¼Ð¾Ð¶Ð½Ð¾ ÑкÑаÑиÑÑ Ñвежей зеленÑÑ Ð¸ подаваÑÑ Ð½Ð° ÑÑол.
РеÑÐµÐ¿Ñ Ð²Ð°ÑенÑÑ ÑÐ¸Ñ Ð½Ð° ÐаÑÑ Ñ «Ð¦ÑплÑÑа» >>>
УкÑаÑение паÑÑ Ð°Ð»ÑнÑÑ ÑÐ¸Ñ (маÑÑеÑ-клаÑÑ)
ÐÑÑÑ Ð¼Ð½Ð¾Ð¶ÐµÑÑво ваÑианÑов ÑкÑаÑÐµÐ½Ð¸Ñ Ð¿Ð°ÑÑ Ð°Ð»ÑнÑÑ ÑиÑ. ÐÑ Ð¿Ñедлагаем покÑаÑиÑÑ Ð±ÐµÐ»Ñе ÑйÑа пиÑевÑми кÑаÑками и ÑоздаÑÑ ÑзоÑÑ Ñ Ð¿Ð¾Ð¼Ð¾ÑÑÑ Ð¸Ð·Ð¾Ð»ÐµÐ½ÑÑ.
Ðа заÑанее ÑваÑеннÑе ÑйÑа наклеиваем ÑазлиÑнÑе ÑигÑÑки, вÑÑезаннÑе из изоленÑÑ. ÐаÑем ÑйÑа окÑнаем в ÑÑаканÑики Ñ Ñазведенной кÑаÑкой и деÑжим 2-3 минÑÑÑ. Ðажно: пÑежде Ñем ÐÑ Ð±ÑдеÑе оÑклеиваÑÑ Ð¸Ð·Ð¾Ð»ÐµÐ½ÑÑ, кÑаÑка на ÑйÑÐ°Ñ Ð´Ð¾Ð»Ð¶Ð½Ð° полноÑÑÑÑ Ð²ÑÑÐ¾Ñ Ð½ÑÑÑ. ÐÐ»Ñ Ð¿ÑÐ¸Ð´Ð°Ð½Ð¸Ñ Ð±Ð»ÐµÑка ÑйÑа можно наÑеÑеÑÑ ÑаÑÑиÑелÑнÑм маÑлом. УкÑаÑеннÑе ÑйÑа вÑкладÑвайÑе на кÑаÑивÑÑ Ð¿Ð¾ÑÑÐ´Ñ Ð¸Ð»Ð¸ в ÑÑедобнÑÑ ÐºÐ¾ÑзинкÑ, ÑеÑÐµÐ¿Ñ Ð¿ÑигоÑÐ¾Ð²Ð»ÐµÐ½Ð¸Ñ ÐºÐ¾ÑоÑой ÐÑ Ð½Ð°Ð¹Ð´ÐµÑе ÑÑÑ.
Ð¡Ð°Ð»Ð°Ñ "ÐаÑÑ Ð°Ð»ÑнÑй ÑÑпленок"
ÐамеÑаÑелÑнÑй, невеÑоÑÑно вкÑÑнÑй ÑлоенÑй ÑалаÑ. Ðа обжаÑеннÑÑ Ð¿ÐµÑÐµÐ½Ñ Ð²ÑкладÑваем жаÑенÑй лÑк и конÑеÑвиÑованнÑÑ ÐºÑкÑÑÑзÑ, ÑмазÑваем майонезом, на коÑоÑÑй вÑкладÑваем моÑÐºÐ¾Ð²Ñ Ð¸ кÑÑинÑе белки, Ñнова пÑомазÑваем майонезом. СвеÑÑ Ñ ÑÐ°Ð»Ð°Ñ Ð¿Ð¾ÑÑпаем кÑоÑкой из кÑÑиного желÑка и ÑкÑаÑаем Ñ Ð¿Ð¾Ð¼Ð¾ÑÑÑ Ð¼Ð¾Ñковки, белка и маÑлин. "ÐаÑÑ Ð°Ð»ÑнÑй ÑÑпленок" гоÑов!
ФÑÑкÑÐ¾Ð²Ð°Ñ Ð½Ð°Ñезка на ÐаÑÑ Ñ
ФÑÑкÑовÑÑ Ð½Ð°ÑÐµÐ·ÐºÑ Ð½Ð° ÐаÑÑ Ñ Ð¼Ð¾Ð¶Ð½Ð¾ ÑделаÑÑ Ð¸Ð· доÑÑÑпнÑÑ Ñанней веÑной ÑÑÑкÑов и Ñгод: ÑиÑÑÑÑовÑÑ , бананов, киви, виногÑада без коÑÑоÑек. ÐобавÑÑе кÑÑоÑки Ñвежего ананаÑа и ÑгодÑ.
СмоÑÑиÑе, как кÑаÑиво наÑезаÑÑ ÑÑÑкÑÑ Ð½Ð° ÐаÑÑ Ñ >>>
ÐÑеÑеÑкий кÑÐ»Ð¸Ñ Ð½Ð° ÐаÑÑ Ñ
ÐÑо оÑÐµÐ½Ñ Ð°ÑомаÑнÑй, мÑгкий, ÑаÑÑий во ÑÑÑ ÐºÑлиÑ. ÐÑеÑеÑкий кÑÐ»Ð¸Ñ Ð³Ð¾ÑовиÑÑÑ Ð½Ð° оÑнове дÑожжевого ÑеÑÑа, коÑоÑое пеÑед вÑпеÑкой Ð¼Ñ Ð·Ð°Ð¿Ð»ÐµÑем коÑиÑкой. ÐÑÐ»Ð¸Ñ Ð¼Ð¾Ð¶Ð½Ð¾ поÑÑпаÑÑ ÑазлиÑнÑми Ñеменами (напÑимеÑ, кÑнжÑÑом) или ÑкÑаÑиÑÑ Ð¾ÑиÑеннÑми ваÑенÑми ÑйÑами.
РеÑÐµÐ¿Ñ Ð³ÑеÑеÑкого кÑлиÑа на ÐаÑÑ Ñ Ñ Ð¿Ð¾ÑаговÑми ÑоÑо >>>
УÑка в ÑеÑÑе
ÐаÑÑоÑÑее пÑаздниÑное блÑдо, коÑоÑое ÑÑÐ°Ð½ÐµÑ ÑÑÑекÑнÑм ÑкÑаÑением паÑÑ Ð°Ð»Ñного ÑÑола! УÑка обилÑно наÑиÑаеÑÑÑ ÑпеÑиÑми и ÑаÑÑиÑÑеÑÑÑ Ñблоками. ÐаÑем ÑÑÐºÑ Ð·Ð°Ð²Ð¾ÑаÑиваем в ÑеÑÑо и оÑпÑавлÑем запекаÑÑÑÑ Ð² дÑÑ Ð¾Ð²ÐºÑ Ð´Ð¾ гоÑовноÑÑи. ÐодаваÑÑ ÑакÑÑ ÑÑÐºÑ Ð¼Ð¾Ð¶Ð½Ð¾ на блÑде из ÑеÑÑа, в коÑоÑом вÑпекалаÑÑ ÑÑка.
ÐаÑÑ Ð°Ð»ÑнÑй «Ð²ÐµÐ½Ð¾Ðº»
ÐÑо оÑÐµÐ½Ñ Ð²ÐºÑÑнаÑ, Ð½ÐµÐ¶Ð½Ð°Ñ Ð¸ аÑомаÑÐ½Ð°Ñ ÐºÐ¾ÑиÑка из ÑеÑÑа, ÑкÑÑÑÐµÐ½Ð½Ð°Ñ Ð² венок. "ÐлеÑеÑÑÑ" Ñакой венок из ÑÑÐµÑ Ð¶Ð³ÑÑов ÑеÑÑа Ñ ÑазнÑми наÑинками: маком, изÑмом и оÑÐµÑ Ð°Ð¼Ð¸. ÐеÑед вÑпеÑкой венок ÑмазÑваем ÑиÑнÑм желÑком и поÑÑпаем Ñеменами кÑнжÑÑа. Такой паÑÑ Ð°Ð»ÑнÑй "венок" можно подаваÑÑ Ð² виде деÑеÑÑа или поÑÑавиÑÑ Ð² ÑенÑÑе пÑаздниÑного ÑÑола на ÐаÑÑ Ñ, Ñложив в ÑенÑÑ Ð½ÐµÑколÑко кÑаÑенÑÑ ÑиÑ.
ÐлÑнÑÑе, как иÑпеÑÑ "ÐаÑÑ Ð°Ð»ÑнÑй венок" >>>
< Предыдущая | Следующая > |
---|